哪些營養(yǎng)成分對眼睛有益處？
人口老齡化、戶外時間的減少、久坐不動的生活方式以及不健康的飲食習(xí)慣導(dǎo)致患有視力障礙的人逐漸增多，視網(wǎng)膜疾病是全世界視力損害和失明的主要原因，其中青光眼位居全球不可逆性失明原因的首位，基于人口患病率模型的數(shù)據(jù)預(yù)測，到2040年將會有1.12億40歲以上人士受到青光眼的影響。
營養(yǎng)因素與多種眼視覺疾病有關(guān)，近幾年，營養(yǎng)補充劑可提供神經(jīng)保護和抗氧化因子，被用于幫助青光眼的進行性喪失。
對眼睛有益處的營養(yǎng)成分：
1.胞磷膽堿鈉
胞磷膽堿已在眼科領(lǐng)域進行了30年的研究，近幾年被廣泛應(yīng)用到青光眼的治療中。胞磷膽堿對視覺系統(tǒng)具有保護神經(jīng)、恢復(fù)神經(jīng)和神經(jīng)再生的作用，補充胞磷膽堿，可以改善膽堿能系統(tǒng)功能障礙，進一步增強視覺功能，減緩青光眼進展。在意大利，胞磷膽堿已被批準(zhǔn)作為青光眼患者特殊醫(yī)學(xué)目的的膳食補充劑。
2.谷胱甘肽
谷胱甘肽是人體重要的抗氧化劑，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中發(fā)揮著許多關(guān)鍵功能，成年哺乳動物大腦中含有高含量的谷胱甘肽，其中視網(wǎng)膜中的谷胱甘肽吸收率最高。
研究發(fā)現(xiàn)青光眼患者體內(nèi)的谷胱甘肽水平遠低于非青光眼對照組的水平，谷胱甘肽缺乏使細胞容易受損，這與多種眼部疾病有關(guān)，補充谷胱甘肽可以防止自由基、氧化物和有毒異生物質(zhì)引發(fā)的氧化應(yīng)激所造成的損害，最重要的是，谷胱甘肽在維持線粒體功能中具有關(guān)鍵作用，增加線粒體GSH庫，或可以預(yù)防與線粒體功能障礙相關(guān)的視網(wǎng)膜疾病。
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